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2017/03/30 蒲田のダイニングバー EMPORIO

どうも、エンポリオです。

これからブログを更新するにあたりタイトルをどうするか決まらなかったらそのままにする事にします。笑

最近は激混みだったりまーまーだったり、激暇だったり。本日は三番目なのでこんな時間ですが、ブログを更新する事にしましたー♪ 皆さん年度末ということですのでいそがしいのですかね。。

 

ここ二三日温かくて、桜の開花がちらほらしてます♪ エンポリオの桜さんも8割くらいさいてますー☆ 前のブログから一割しか増えてませんが。。笑 入り口の窓ガラスも、目隠しをかねて桜っぽく仕立てときました♪ 意外と好評です♪ 今一生懸命踊り場の窓ガラスの落書きをまたやろうかと思ってますので、制作してる所を見かけたら、外から温かく見守ってください♪笑

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2017/03/28 桜の季節です☆

先日26日はエンポリオ主催のお花見をやらせていただきました☆ 雨でしたので外で出来ませんでしたけどね。泣

前日の夜から雨が降り出したので、中止になってしまいましたが、色々な方にお声をかけており、せっかくの休日だったので、そのままエンポリオで飲む事になりましたー。

自由参加だったのですが、予想以上に顔を出して下さり、本当に嬉しかったです!! ただイベント事は一人営業ではかなり厳しいものがあるので、今回の反省点も活かしつつ、次回何かやる時には慎重を期して挑もうと思います。笑

 

そんなお花見でしたが、世のお花見は四月の最初の土日になりそうですね♪ 26日にお客さんが持って来て下さった桜は今中々満開です☆ 七割咲きって所でしょうか??

もうすぐ新生活もはじまり、今はどこもかしこも忘年会でしょうが、皆さん飲みすぎには注意して下さいね♪IMG_1025

 

 

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2017/03/23 桜咲くの?

最近毎日お店に向かう前に近くの中学校の隣にある公園の桜の様子をみてしまいます。ほんとに26日桜は咲いているのでしょうか?笑 この分だと一分咲きがいい所かもしれません。ま、いっかって思いながら26日を楽しみにしております! 降水確率は40%くらいだそうですが、きっと晴れます。気温も少し低いそうですが、きっと風はないので暖かいはずです。 ちなみに明日深夜をやろうか迷ってます。土曜日の昼に花見をしている人がいないか確認プラス、京急線の方にもチラシを不法投棄してやろう作戦です。笑

 

三月ももうすぐ終わりますね♪花粉がつらたんですが、今日も頑張って行きたいと思います♪

 

 

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2017/03/21 六郷土手集合です

どうもエンポリオです!

 

金曜日から中々のにぎわいを見せたエンポリオです☆ 単身赴任の方の利用が多かったりするエンポリオですので、いつもは連休めっちゃ弱いんですけどね。。確かに土曜日は少し不安になる様なない様でしたが、いきなり始めた金曜日と土曜日の深夜営業も来店があり、昨日まで皆様仕方なくかもですが足を運んでいただきました。ありがとうございます♪ ちょーしに乗らずこれからも頑張りますー。

 

本日は貸切のご報告と、お花見について、

ものすごい急ですが、明日22日は21時まで貸切とさせていただきます! ものすごい急で申し訳ありません。

 

続いてお花見ですが、先日噂に聞いた六郷土手を下見してきましたー中々いい所ですね♪ まだ桜は咲いておりませんでしたが、その日の天気がよかったのもあり、最高のロケーションに見えて仕方なかったですー。

っということで、場所は六郷土手という事でお願い致します♪

 

もう決めて行かないと行けないので、現状決まっております人数、時間、改めて場所等もご連絡致します!

 

日にち:3月26日

時間 :13時スタート16時切り上げ予定

人数 :現在も変動があり、15人から20人程度かと

予算 :お一人3000円 現地にて集金係の方がいらっしゃいますので、現地到着次第の集金になります

 

12時半に京急蒲田の六郷土手駅に集合願います♪ 12時45分まで待って、集まった方で土手までご案内しますので♪

なおそれ以降になってしまう方は事前にご連絡ください♪ 当日だけ自分個人の連絡先をエンポリオのHPのニュースに載せておきます♪

雨が降った場合は申し訳ありませんが。。エンポリオ集合になります。。泣 ただ自分比較的晴れ男なのできっと大丈夫♪楽しいイベントに出来たらなと思います☆IMG_0052

 

 

 

 

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2017/03/16 飲み放題ボトルワインの内容改正

どうも、エンポリオです♪ お店を開いて半年以上経ちだしましたので、そろそろ赤白ともに改正をしようかと現在思ってますー。 あ、まだ思ってるだけですので、いつ改正されるかは聞かないで下さい。笑

飲み放題なので出来るかどうかはわかりませんが、わかりやすいメジャーな品種もいいですが、ちょっとだけひねりを入れた品種を入れてみたいなーって思ってます。カベルネソーヴィニヨンの変わりにネッビオーロとか、どちらも長期熟成させるといい感じのぶどうですね♪ その他にも赤で考えてるのはジンファンデルとかテンプラニーリョあたり。ただ今上げたのは高級ワイン等によく入っている品種で、飲み放題に取り込む事が出来ないかもしれない可能性が非常に高いので参ってますー笑 まー色々試行錯誤してみますね♪

 

先日でいったんお花見の参加者がざっくり把握できました☆ 今の所確定で19人ですねー中々年齢層もバラバラで、楽しい事になりそうです。笑 何たってみんな人見知りなんだもん。。。泣 もうちょっとわからない人もいらっしゃるので、+−二、三人って所でしょうかー

ざっくりした人数もわかってきた事ですので、肝心の場所ですが。この人数、やっぱり土手の方がいいかなって話に今の所なっており、他の飲食店さんがされた事あるという情報も頂いた六郷土手が一番有力っぽいです。 まだ下見もしておりませんがね。笑 お花見の件は一週間以内に取り決めて、改めてご連絡させていただきます♪

 

WBCも昨日でいったん一息ついたのかな? 天気も安定してきましたので、本日もくじけず頑張りたいと思いますー

 

 

 

 

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2017/03/13 蒲田ー矢口渡近辺にポスティングしだしましたー

どうもエンポリオです♪

以前ばらまいてからそろそろ二、三ヶ月経つので、金曜土曜とやってきました♪ ポスティングー。笑 今週金曜土曜日は色々あって、ポスティングしてたのが朝方5時から6時っていう、職質されてもおかしくない時間帯にベッドタウンをさまよい歩いてましたー たまに新聞配達と一緒に入れたりしてたのですが、その光景って想像すると滑稽きわまりないですね。通報されなくてよかったですー汗 封筒作戦が効果覿面だと信じてますが、先入観は良くないので、っというか封筒作るのがとても大変なので、入れたり入れなかったりで配ってみようかと今思っております♪

よく来てもらってる人に見せたのですが、ちょろっとしたミスがあったりなかったり。。もう600枚は配っちゃったしって感じです。。泣

そろそろ引っ越しの時期なので、四月前半くらいまでやってみようかなって思ってますので、ブログを読んでチラシが入っていたらそっと隣のポストに投稿お願い致します。笑 金曜日配った所のマンションを土曜日覗いたら、ポスト近くのゴミ箱に大量に捨てられてて泣きそうになりました。っと言うより泣いてましたね、あれは。笑 朝方、いい歳したおっさんが、新聞配達のお兄さんと一緒に泣きながらポスティングしてる図の完成です♪

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今は小雨ですが、雨も降ってきましたねー 明日も明後日もふる見込みっぽいです。。花粉もあるし、まだまだ寒いけど、自分比較的晴れ男なので26日のお花見はきっと晴れますよー♪ まだまだご参加お待ちしてます☆

 

 

 

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2017/03/10 エンポリオの外観とお花見の現在情報

どうもエンポリオです♪

現在お花見参加者は未確定は全て除いて、確定で15名ほどです♪ 人数確定は一五日ですので、26日のお昼にやるので行きたいって方は是非ご連絡くださいね♪

 

さて、先日来ていただいた方に入り口踊り場の照明についてかなりディスられました♪ 昔の怪しいマジックバーを彷彿させるそうです。。泣 マジックバーってなんやねんって感じですけど、そのうち踊り場の窓ガラスにまた落書きでもしようかな♪ 今で2度ほど書きましたが、あれ、外からだとあんまり見えないんですよねー 一回描くのに五六時間かかるのでよし!やろうってなるまでかなり時間かかりそうですけどねー笑

 

三月になってもまだまだ寒い日が続きますね。。夏になったら暑いって愚痴るんでしょうけど。。笑 今日もユールーク頑張りたいと思います♪

 

 

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2017/03/08 蒲田のワインバーイベント ロゼワインの乾杯サービスを

先日はピノノワールをご来店の方に配りきり、なくなってしまいましたー 気にして下さった方、申し訳ありませんー ものすごいいいワインを配る事は滅多にありませんし、本来不可能なんですが、中々好評を頂いておりましたので、フリードリンク以外にも何か定期的にフリードリンク入れられそうなワインをピックアップして出していった方がいいのかなって、昨日思いましたー♪ やっぱ、少しは変化球をつけて行かないと面白みないですしね♪ っていうのもありますが、ワインもころころ変えて行きたいので、好評のワインを取り入れてく作戦です!!笑

 

っと言う事で、ちょうどもうすぐホワイトデーですし、そんなんにかこつけてなんかやろうかと思いますー♪ 今回思い立ったのがロゼワインの乾杯サービス☆ ほら、ピンクだし。サクラっぽいし♪ とてもワインメインのお店とは思えない位安直な発言になってますが。。泣 でもロゼ好きな方も結構いますし♪

 

と、言う事で、14日はロゼの乾杯サービスしまーす♪ 飲みたい方は是非ご来店お待ちしてますね♪ あ、なくなり次第終了ですのであしからず♪

 

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本日は少しだけ飲食店っぽいブログでしたね♪笑

 

 

今日もがんばりまーす

 

 

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2017/03/07 ピノ・ノワールのフルボディワイン♪

どうも、エンポリオです♪

最近は雨模様が続きますねー。もうすぐ春ってことでしょうか。。日がさしてないと暖かみがなくて本当にいやですねー。

 

先日学生時代の頃に一緒に働いていた子がお店に来て下さりましたー♪ 知り合いがお店に来てくれるのってなんでこんなに嬉しいんでしょう??笑

本日はその際お土産でいただいたワインの話です☆ ピノのフルボディなんですけど、自分かなり軽卒にボトルを開けてしまってかなり後悔してます。。泣

お土産なので、ワイン好きな方と飲もうと思い、たまたますぐに開ける事になったのですが、開けて見ると、今まで見た事ない位コルクにオリが付いてました。 ワインのオリ(澱)ってポリフェノールとかタンニンが長期熟成されて結晶化されたものなんですけど、いいワインはビン詰めしたら、その澱を沈殿するまで少し置いて、ゆっくり開けてグラスに入れないようにして飲むのが普通なんですが、今回開けたワインにはコルクにもたくさん付いててちょっと失敗しました。。泣 いかんせんそんな熟成されたワインを飲む機会が少ないのでね。。笑

 

本来は酸化が嫌なので、開けたその日に飲むのがいいのですが、後四杯分くらい残ってるのでもし飲みたい方いたら先着四名様にあげますね♪笑 いいワインはみんなで飲めたらと思いますので♪

開けてからこのワインはただ者ではないと気づき、すぐにエンポリオに来れそうな方に一斉に連絡したのですが、夜遅かったので中々集まれませんでしたね。笑

 

2007年のMaboroshi(幻)ってワインです♪ 十年前のヴィンテージワインなので気になる方は是非♪

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写真の薄暗さがまぼろし感だしてます。笑

 

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2017/03/05 3月26日のお花見

どうも、エンポリオです。 昨日のお客さまの入りは本当にいまいちで、常連さんと今日は来ないなーっとか言いながら過ごしてましたー。笑 未だに波が掴めない今日この頃ですー

 

ここ二三日前、朝起きたら背中にひどい痛みを感じ、『これが肺気胸か!!』って思い急いで病院に駆け込みましたー。。実は弟が2度ほどそれにお世話になっており、自分も密かに心配しているのです。。泣 痩せてる男性によくあるらしいですよー  それで、病院の受付で症状を説明した所、『では整形外科で見てもらいますね』っていわれました。いやいやいや、って思ってしまった自分はクルーに『いや、まずは内科でお願いします』と頼みましたー。 肺に穴が空いていたらたまったものではありませんのでね。。笑

内科で脈をはかり、レントゲンを撮りました。 自分インフルエンザでも気づかずに病院行き損ねるような鈍感ヤローなので、病院なんて大げさに言うだけだろとか、ちょっとばかにしてたのですが、待ってる時間ってものすごいドキドキするんですねー。笑 自分余命宣告されたらどうしようとか考えてましたー笑

 

診断の結果。

 

異常なし。立派な肺でしたー

 

そのまま整形外科に回され、診断の結果。

 

寝違えたのだろうと。

 

 

はは、そんなもんですよ。病院なんて。

 

 

二日痛み止め飲んで乗り切り、現在はピンピンしてます。。笑 なんだったのでしょう??笑

 

 

さて、以前ブログで少し書きましたが、3月26日にエンポリオ主催のお花見をやります☆ 自分花見とかした事ないのですが、ちょいちょい人数も増えていて、現在20人前後ですねー♪ 場所もこの人数だとどっかの土手になると思いますー

まだまだお声掛け出来てない人も多いので、このブログ見て行きたいと思って下さった方、自分に言って下さい♪お待ちしてます♪

 

さて、今日も頑張りますねー♪

 

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