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どうもエンポリオです

そろそろクリスマスに向けてビルの踊り場の窓ガラスに落書きしようと思っております♪

とりあえずうっそうとしていた葉っぱを店内に入れた事により、店内がさらにお店っぽくなりました。笑　女子会や忘年会に向けて素敵な空間になったと勝手に確信してます！！笑

カウンター席があるとやっぱりお店としてもいい感じですねー♪

さて、踊り場ですが、どうしたものか、、クリスマスの絵を描く事はきめているのですが、どこまで描こうか悩んでます。。泣

前回描いたときは結構細かく描いたのですが、水性マーカーだと夜になるともう全然外からはわかりづらく。あんまりしっかり描くのもなーって悩み中。。

いい絵が描けたらまたアップしますねー☆

どうも♪エンポリオです♪

いやーだいぶ寒くなってきまして、そろそろ踊り場のガラスにクリスマスの何か絵を描こうかと考え中です♪蒲田駅も含め、周辺も少しずつクリスマスの装飾がめだってきましたー

エンポリオはオープン当初みたいにさりげないアートを。。笑　経費の問題もありますので。笑

今までは葉っぱが生い茂っておりましたが、本日はそれを取り払って店内に飾り付ける事にしましたー店内がさらに緑一色になるのではと若干危惧しましたが、思ったよりいい感じになりまして、よかったよかったです♪

さて、以前から生ビールを入れる話をしておりましたが、業者さんともお話しし、ハートランドの生ビールが入りそうです♪　26日ともう少し先のお話になりそうですが、、笑

ちゃんと入ったらまたブログに載せますねー♪

どうもエンポリオです。

店内にカウンター席ができて、少しずつですが店内をいい感じにしていこうと考えました♪お客さんに言われたのもありますが。笑

と、言う事で、先日カウンター席をブログと一緒に載せたのが少しいい感じになっていたので、時間があれば少しでも写真を載せてブログを更新しようかと♪まだまだ店内は殺風景ですが、ちょっとずつ改良して行こうと思ってますー　これからクリスマスもありますしねー

一度来ていただいた方も、その都度変わってれば面白いでしょうし、初めての方も店内きれいだと気分いいでしょうからねー

今回は自分の家から持って来たテーブルクロス二枚と（オーストラリア、ニュージーランド産！笑）昔描いた水彩画を壁に飾った写真をアップしときます。笑

入り口近くの二名用テーブル席近辺ー

エンポリオは蒲田駅からまっすぐなくせに若干遠いし、二階なので分かりずらいですが、個人店らしさのあるお洒落を目指したダイニングバーにします☆　来てくれた方が少しでもよろこんでくれたらいいなー

おわり

どうもエンポリオです

先日お話したカウンター席、自宅から毎日一脚ずつ持って来てついに四脚店内に並びましたので、今日は写真をアップしちゃおうかと思います♪

前までは狭い店内のくせに閑散と感じちゃう所があったのですが、空間が少しいい感じになった感じがします！奥の方で団体様がいらっちゃって、手前の方でお一人様がいらっしゃる感じが前は若干自分の中で違和感があったのですが、それも解決し、とってもいい感じ☆

ただカウンターの台下があまりにも狭く、足があたってしまってたので、現在みすぼらしいですが、時間が許す限り分解して足下も広くしました！ヤスリかけたり色塗り直したり、足場作ったりとしたい事は一杯ありますが、少しずつよい空間にしていきたいですー

カウンター席に合わせてメニューもかえたのですが、まだ表紙、コースの説明、アラカルトのワインリストが未完成のためめっちゃかっこわるいメニュー表になっております。笑

エンポリオはどんどんよくなっていきますよー♪

最近はばたばたしてしまいブログが少しお粗末になってしまいました。

どうもエンポリオです♪

カウンター席が三席、明日で四席になるのでなかなか様になってきましたが、もう少しカウンタテーブルに奥行きを付けたくなってしまい、ただいまカウンターを分解中です♪　あ、分解と言っても中の構造がをみたりなので、使う分に支障がないようやっております。。笑

あ、あともうすぐ生ビールはいります♪　まだ分かりませんが、ハートランドが有力ですね♪明日業者さんと打ち合わせさせていただきます♪ビールが何になるか分かったらまたご連絡します♪

先日、お話ししたカウンター席届きました！　自宅に。。泣

どうもエンポリオです。。

無駄なミスを重ねまくって一人であたふたしております。笑

今月後半から始まる広告等の打ち合わせや、その為の写真撮影、生ビールの配置に等に向けてなど、でばたばたしてまして二日もブログを書き損ねました。。。

無駄な出費は極力抑えたいので、昨日届いた椅子は毎日一脚ずつお店に持ってくる事にします。笑

明日で二脚になるので、それから店内の写真を撮ろうかと♪

あと記念日プレートですねー♪ちょっと蒲田にない記念日プレートを描きたいので、毎日少しずつ写真を撮ってます☆

メニューの作り直しや、ポータルサイトの再編集等もあるので中々ブログまで手がのびないですが、頑張って書きます！笑

どうもエンポリオです

先日は椅子が十日に来るとかきましたが、以前も書いてましたね。。笑

失敗失敗。。

そんなこんなでまた懲りずにお客さんと話しながらブログ更新してます。笑

さて、クリスマスはお店どのようにするか今わくわく考えています♪　あまりお金はかけれないので、難しいですが、寂しくならない程度に頑張りたいと思います♪

小さいクリスマスツリーを作ろうかと♪　後小さいキャンドルなんかいいなーって思ってます。笑

あと、本日でエンポリオは3ヶ月になります☆まだまだ軌道には乗れてませんが、頑張っていこうと思ってますので、宜しくお願いします。笑

オーブン記念になんかやろうかなーっておもってますが、なかなか上手いのがみつかりません。。。

どうもエンポリオです

最近営業時間にブログを書こうと油断してると、書きそこねてしまいまう事が多くなってしまってます。。。

まだまだあまり皆さんに読んでいただいてないのですが、少しでも蒲田の地域に密着できる様毎回ブログは更新しなければいけないとおもいますので、ブログは昼にはいこうかとおもってます。笑

本日の情報はカウンター席を作る事になりました♪十日に椅子が来て、以前のブログのアドバイスを下にワンプレートプランを作る事にしましたので、メニューを新しくします♪

本日は終電との兼ね合いもあるのでこんな内容でもうしわけありません。。。笑

どうも、エンポリオです

毎週毎週蒲田の土日はドキドキします。笑

あまり無理な営業をしたくないの気持ちが強いくせに、お客さん来てもらいたがりな自分なんで難しい所ではありますが、単身赴任の方が多い蒲田の休みの日は、本気でノーゲストの可能性もあるので、いまだに心配です。。

本日はご新規の方がご来店くださいましたので、ものすごいテンションあがります☆　少しずつですが、新しいお客さんに来てもらえるのが今の所一番うれしいですね♪

昨日のはなしですが、

あ、どうもエンポリオです

昨日は一人営業のぎりぎりを攻めた営業になりましたー

たった三組六名様でしたが。。笑　皆さんが飲みに来てお食事されると三組でパンクしてしまいますね。笑　安定してご来店していただけるお店になればしっかり仕込みまでして準備できるんですけど、いかんせんまだまだ安定しないお店なので。。

さて、それはさておき、エンポリオもそろそろカウンター席を作ろうかと。。。今まで全く問題なかったのですが、お客さんの要望が強くなってきましたので、これでテレビなんか付けて洋画でも流しとけば完璧です！何たって自分もテレビみれるし。自分は地デジに乗り遅れた男なので中々テレビに抵抗がありますが。。笑

さて、カウンター席は来週の十日に届く予定ですので、これでお一人様も安心してご来店いただけるかな？？